Am 08.04.2009, des weltlichen Kalenders ist Pessach. Auch dieses Jahr bieten wir Ihnen und Ihrer Familien alles, um das größte jüdische Fest gebührend zu feiern. Bis zum 20.02.2009 können Matzen, Matze-Mehl und koschere Weine bestellt und in unseren Räumen an der Havensteinstraße abgeholt werden.

Israelische Matzen – 1000g /4,50€

Matze-Mehl – 454g / 2,70€

Wein (trocken) – 750ml / 7€

Wein (süß) – 750ml / 6€

Bestellungen werden unter der nachfolgenden Telefonnummer entgegen genommen: 0208 – 3862987

Um koscher für Pessach zu sein, unterliegt die Herstellung der Matzen strenger rabbinischer Aufsicht. Jeder verfrühte Kontakt des geernteten Getreides oder des Mehls mit Wasser oder einem anderen Säuerungsmittel muss vermieden werden. Der Backprozess, vom Mischen des Mehls mit Wasser bis zum fertig gebackenen Matze darf nicht länger als 18 Minuten dauern.

Matzen, die sie im regulären Handel erwerben können sind zum überwiegenden Teil nicht koscher und nicht für Pessach geeignet.